芥菜肉末小米粥的做法,芥菜肉末小米粥怎么做,芥菜肉末小米粥的做法,芥菜肉末小米粥怎么做,小米芥菜瘦肉粥,小米肉末蔬菜粥

主料:
小米，120g，里脊肉，100g，芥菜，200g，水，1500g

辅料:
姜末，1勺，料酒，1勺，玉米淀粉，1勺，海盐，3g

1.食材备好

2.里脊肉切碎用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下

3.锅里倒少许油爆香适量姜末

4.放入肉末炒至发白

5.小米淘洗干净放到开水锅里煮开

6.放入肉末进去煮

7.放入适量海盐小火煮一小时

8.芥菜切成丝

9.肉煮的酥烂小米粥粘稠时放入芥菜煮5-8分钟

10.出锅到点儿香油，味道很香了

11.看着很不是不是很香

肉末要用料酒，胡椒粉，淀粉腌制一下去腥
小米用水泡半个小时在入锅

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